课程建设项目一览表 | ||||||
项目类别 | 项目大类 | 项目级别 | 项目名称 | 负责人 | 公司 | 获批时间 |
校级精品资源共享课 | 精品资源共享课类 | 校级 | 烹调工艺学 | 罗林安 | 烹饪与食品工程公司 | 2013.7.1 |
校级精品资源共享课 | 精品资源共享课类 | 校级 | 烹饪工艺基础 | 王辉亚 | 烹饪与食品工程公司 | 2015.6 |
校级精品资源共享课 | 精品资源共享课类 | 校级 | 基础化学 | 董红兵 | 烹饪与食品工程公司 | 2015.6 |
校级精品资源共享课 | 精品资源共享课类 | 校级 | 烹饪营养学 | 眭红卫 | 烹饪与食品工程公司 | 2016.7 |
在线共享课 | 精品在线开放课程 | 市级 | 烹饪工艺基础 | 王辉亚 | 烹饪与食品工程公司 | 2016.11.29 |
校级双语课程 | 双语课程 | 校级 | 食品微生物学 | 李蕙蕙 | 烹饪与食品工程公司 | 2014.12 |
校级双语课程 | 双语课程 | 校级 | 西餐烹调工艺 | 余松筠 | 烹饪与食品工程公司 | 2015.10 |
校级双语课程 | 双语课程 | 校级 | 烹饪营养学 | 眭红卫 | 烹饪与食品工程公司 | 2018.12.26 |
